“豆蔻让世界运转。”
本地艺术家Mamakan这个说法听似夸张，但豆蔻确实曾经是全球最昂贵的香料，西方国家甚至为了找寻豆蔻来源而远征东方。
豆蔻（nutmeg），又名肉蔻、肉果、玉果、麻醉果，学名Myristica fragrans，是重要的香料和药用植物，也曾经是全球最昂贵的香料，价值连城。
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豆蔻 香料中的爱马仕
Mamakan以豆蔻为主角的摄影作品：A nutmeg made the world go round. （“豆蔻让世界运转”）。（Mamakan提供）
本地有百多种可食用植物，本地艺术家Mamakan在本栏目讲解常见植物的故事，并分享植物食用法。
肉豆蔻汽水。（周柏荣摄）
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