最近在本地举行2015年份勃艮第酒品尝会,可看出这个年份葡萄酒现在饮用已悦人,芳香纯净,反应热烈。
2015年份,对于法国勃艮第(Bourgogne)葡萄酒产区来说,无疑是天佑的一年,果实质量出众,不少酒评家将之与2005年和2010年并论,寄予厚望。
记者2月2日出席由The Vintage Club在Andaz酒店举行的La Paulee de Singapour品尝会,尝到勃艮第产区12家酒庄2015年及其他年份50多款酒,包括特级园和一级园,一些庄主或酿酒师来新参与其盛。La Paulee指近百年前默尔索产区(Meursault)葡萄园收成之后,工人以美食美酒庆祝,酿酒师或庄主趁机带上最佳酒PK一番。