丰加北基层组织前天在迈入第15个年头的“丰加北环保日”上,推出试验性厨余回收计划。计划利用两台厨余处理机,在一家食阁将厨余转化为肥料供学校和社区园艺活动使用,从而达到环保目的。
每天分解200公斤食物
这项为期半年的试验计划,由位于丰加北区内,裕廊西5道的FM食阁(FM Food Court)进行,并由玮盛控股集团(WIS Holdings)支持,免费提供厨余处理机及分解厨余的微生物。食阁的两台厨余处理器,利用有氧微生物分解酵素流程(aerobics microbial process),每天能处理食阁共200公斤的厨余。
根据试验计划,机器所生产的肥料,每周会收集起来进行包装,送往区内五所学校、蔡厝港市镇理事会及区内社区花园,供园艺活动使用,并借此教育学生关于食物再循环的重要性。