清洁工人兼任“大使” 鼓励食客归还餐盘

为了让食客养成归还碗碟的习惯，环境及水源部与锡安河畔熟食中心的清洁承包商合作进行归还碗碟试验。该小贩中心清洁工已从上周起兼任“清洁大使”，穿着橙色围裙鼓励食客自行归还碗碟。

环境及水源部兼卫生部高级政务部长许连碹博士昨天在国会拨款委员会辩论环境及水源部开支预算时说，上述试验旨在探讨如何提升碗碟归还率。

这也有助于维持小贩行业的可行性和可持续性，同时让国人能继续在干净卫生的环境享用可负担得起的食物，培养优雅的小贩中心用餐文化。