百胜厨推出全谷面粉产品 迎合健康销量增

娘惹参峇鸡饭和鸡肉沙煲饭加入全谷印度香米和多谷粮，以及叻沙和咖喱拉面使用的面条都以全谷面粉制作。这些是本地食品制造商百胜厨近年来研发的新产品，以满足消费者在趋向健康饮食选择时的需求。

百龄麦集团（Prima Group）旗下百胜厨（Prima Taste）分部总经理沈茂清受访时指出，百龄麦研究两年，才从2010年起确保所出产的全部食品和酱料都不含味精。

百龄麦之后还研究全谷面粉一年多，前年下半年完成研发后，由百胜厨推出以全谷面粉制作的面条，作为叻沙和咖喱拉面这些包装即食餐点的主食。