调查:奶粉价格上涨是因制造商砸大钱行销研发

婴儿奶粉制造商抓住本地消费者对奶粉的品牌忠诚度高以及偏好“优质品牌”的心理,通过积极营销打造“优质品牌”形象,以此为竞争而把奶粉价格推高。

新加坡竞争局近期完成一项对本地奶粉各级供应链的市场调查。结果显示,奶粉价格上涨主要是因为批发价格上升,增幅比制造价格的上扬更大。

长达87页的调查报告显示,批发价格上涨很可能是基于奶粉制造商在行销与科研方面砸大钱投资。

由于本地消费者对奶粉品牌忠诚度高,以及偏向购买“优质品牌”的喜好,制造商通过各种营销手段打造“优质品牌”形象,也通过科研来强化这样的形象,在产品中加入家长希望孩子食用后可达到某种成效的新成分,因此把奶粉价格给推高。

另外,奶粉要进入本地市场的门槛较高,也是导致本地奶粉零售价水涨船高的原因。

竞争局在调查报告中提出三大方面的建议,以降低奶粉零售市场的门槛和提高价格竞争。

卫生部、保健促进局和农粮局已接受竞争局的建议,并将多管齐下确保奶粉的价格合理。

调查报告指出,尽管许多国家出产的奶粉营养价值类似,一些制造商选择把从欧洲、澳大利亚和新西兰生产的奶粉进口我国,因为他们相信本地消费者倾向于购买这些国家的产品。这进一步强化消费者对“优质品牌”的概念,使人们延续一贯的消费习惯,从而给予制造商提高批发价格的市场力量。

这项长达约一年的调查2015年底展开,去年12月完成。竞争局也观察到,本地超市的平均奶粉售价比许多国家或地区如澳大利亚、美国、日本、韩国、英国等高出许多,调查中唯有香港和中国超市的平均奶粉售价高于新加坡。

根据业界调查和反馈,本地消费者在购买奶粉时主要以品牌、营养和食品安全为三大考量。多数家长也选择让婴儿喝在医院出生后最先接触的奶粉品牌,除非有医疗需要,不会随意为孩子更换奶粉品牌。

此次调查也发现,平行进口的奶粉产品在本地市面上占的份额极小。这可能是因为在农粮兽医局的条例下,任何进口商须符合奶粉标签和进口记录等方面的规定,这对平行进口商造成一定的挑战。少了指定批发商以外的产品来源,也就限制了同一个品牌的奶粉在市场上的价格竞争力。

竞争局提出三大建议 降低奶粉零售市场门槛

因此,竞争局在调查报告中提出三大方面的建议,以降低奶粉零售市场的门槛和提高价格竞争。首先,该局建议教育消费者更多关于奶粉的知识,让消费者知道所有奶粉都能满足婴儿的基本营养所需。

第二,在坚持食品安全的同时检讨平行进口条例,及探讨推出零售业者自家品牌的可能性,以提高品牌之间的竞争。

第三,检讨制造商为医院赞助奶粉的做法,以降低新品牌进入市场或现有品牌在市场扩充的门槛。

卫生部、保健促进局和农粮局已接受竞争局的建议。

譬如婴儿食品道德委员会自今年第三季起,将把不允许业者促销“针对未满六个月的幼儿配方产品”的规定,扩大至包括给“未满12个月幼儿”吃的配方产品。农粮局也将加强对奶粉广告和标签的限制,包括禁止商家以营养价值做出误导性宣传。

莱佛士儿科医疗中心—莱佛士荷兰村儿科顾问陈贤婷医生说:“市面上不同品牌的婴儿配方奶粉没有多大差别,所有在本地出售的配方都能满足孩童健康成长的营养需求。”

苏佩佩(38岁,营销经理)分别为大小女儿哺乳了约一年半和两年半,如今两个女儿已分别8岁和5岁半。她说:“如果不方便哺乳,我会买鲜奶给她们喝,很少会买奶粉。偶尔买奶粉的话,也会买一包16元的普通奶粉,孩子如今都发育得很正常。”

苏佩佩认为最好还是给孩子喂母乳。“毕竟奶粉有许多化学成分,天然的母乳对孩子的健康比较好。”

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