李光耀全球创新创业比赛 把食物垃圾转成动物饲料 美一组学生环保方案获奖

全世界人口每年制造大量食物垃圾，美国一组学生就想出利用黑水虻幼虫把食物垃圾转化成动物饲料，减少食物浪费和环境污染。

这组学生是玛雅（Maya Faulstich-Hon，22岁）、艾力克（Eric Katz，22岁）和维拉（Viraj Sikand，23岁）。他们组成名为“Kulisha”的团队，代表布朗大学（Brown University）参加今年的李光耀全球创新创业比赛（Lee Kuan Yew Global Business Plan Competition），并在决赛中提呈上述方案。

这项方案提议用食物垃圾喂养大型箱子内的黑水虻（Black Soldier Fly）幼虫约10天，过后把幼虫取出和烘干，就能制成用来喂养其他动物的昆虫蛋白饲料。