本地大型购物商场去年弃置的垃圾约有22万5000公吨,相等于429个奥林匹克游泳池,占本地总垃圾量的7%。
来自餐饮店和超市的食物垃圾,向来是购物商场垃圾的一大组成部分,若能减少食物丢弃,不仅达到环保目的,也能协助业者打造出一块“绿色招牌”。
国家环境局数据显示,一座购物商场所制造的食物垃圾,占了商场总垃圾量的三分之一。
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本地大型购物商场去年弃置的垃圾约有22万5000公吨,相等于429个奥林匹克游泳池,占本地总垃圾量的7%。
来自餐饮店和超市的食物垃圾,向来是购物商场垃圾的一大组成部分,若能减少食物丢弃,不仅达到环保目的,也能协助业者打造出一块“绿色招牌”。
国家环境局数据显示,一座购物商场所制造的食物垃圾,占了商场总垃圾量的三分之一。