多达75%的本地常见海产是通过非法捕鱼和过度捕捞等不可持续的方式捕获,长久下来会对海洋生态造成严重危害。因此,两机构转而使用可持续海产来源,望由此提高公众保护生态环境的意识。
本地常见的海产中,多达75%是通过非法捕鱼和过度捕捞等不可持续的方式捕获,长久下来会对海洋生态造成严重危害。滨海湾金沙因此和世界自然基金会合作,转而使用可持续的海产来源,希望由此提高业界和访客保护生态环境的意识。
全球三分之二的海产供应给亚洲,单在新加坡国人每人平均一年就吃下22公斤的海产,比全球的平均数多出一成左右,也比大多亚洲国家多出近一倍。
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