自国家环境局几年前开放经营权,邀请社会企业竞标成为管理业者以来,新一代小贩中心各有特色,小贩生产力也获得提升。无论是设立中央清洗碗碟设施,抑或使用机器人收拾碗碟、提供无线上网服务,以及为年轻小贩推出边做边学创业计划,社企营运的新一代小贩中心不以营利为主,完全颠覆了小贩中心过去给人的呆板单调印象,全新气象打造了活力氛围,全新营运系统提升了用餐体验,广大公众都是受益者。
本地共有七座新小贩中心和巴刹由国家环境局委任的管理业者经营,让公众在清洁卫生的环境中,享用价格实惠的小贩美食。
环境局近年积极探索小贩中心的替代管理模式,并逐渐开放经营权,邀请有社会意识的企业参与竞标,以非营利模式经营小贩中心。