调配无酒精鸡尾酒 工教院学生很出色

如何调制一杯特别又味道好的无酒精鸡尾酒？来自工艺教育西区学院款待学院的十名学生，在前天举办的无酒精鸡尾酒调配决赛，展示了色味皆具的无酒精鸡尾酒的调配过程。

参赛者在星狮集团提供的饮品中，选择二至五种材料调配无酒精鸡尾酒（mocktail），评委们最终以味道、呈现方式、准备过程、创意、速度，以及调酒能力等标准选出三名优胜者。

该比赛由工艺教育西区学院款待学院（School of Hospitality）主办，并获得星狮集团（F&N）支持。