美国三分一快餐包装 含可能致癌化学物

针对美国快餐包装进行的一项研究显示,三分一的快餐包装含有一种名为PFAS的化学物质,这种化学物可能对人体有害,甚至增加患癌的风险。

PFAS的全称为“多聚氟烷基与全氟烷基物质”(polyfluoroalkyl and perfluoroalkyl substance),可用于制造防污、防水、防粘的包装材料。在人体与动物身上进行的许多研究发现,这种氟化成分与罹患特定癌症风险上升、荷尔蒙问题、高胆固醇、过度肥胖症以及免疫抑制等疾病存在关联。

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