收集不美观食品转送贫民 澳洲首家“回收”超市受欢迎

澳大利亚第一家回收“其貌不扬”的食品然后转送给贫民的超级市场,自4月开市以来大受欢迎。这是澳洲政府和民间减少食物浪费行动打响的第一炮。

据估计,澳洲人每年丢弃400万吨食物,占他们购买食品的两成。食物浪费每年对经济造成的亏损达200亿澳元(约211亿新元)。

法新社报道,讲究品质管理的各大超市、航空公司和供应商,往往把那些因过分注重美观而稍有缺损的食品白白丢弃。

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