德国四分一蛋制品 有害物质残留量超标

德国检查国内多种含蛋制品，发现其中有“毒鸡蛋”所含有害物质，且有四分一超出最大残留限量。

德国8月爆发毒鸡蛋丑闻，除紧急下架数百万个生鸡蛋，还抽取约800份蛋制品样品，以检测毒鸡蛋所含杀虫剂氟虫腈是否波及其他含蛋制品。

德国食品和农业部在检测中期公布的结果显示，在473份样品中有103份呈现氟虫腈残留，其中25%超过食品安全允许的最高残留浓度。受影响的含蛋制品包括鸡蛋粉、含蛋甜酒、鸡蛋沙拉和烘焙食品等。