调研:美国人每年扔掉 所买来40%食品

据调研,美国人每年扔掉40%买来的食品。

美国哈佛大学法学院和美国自然资源保护委员会的联合研究报告称,美国人每年扔掉的食品总价值高达1650亿美元(约2220亿新元)。

另据《市场观察》报道,实际上,在美国每年有7250万吨食品和食品垃圾被扔掉。专家认为,发生这种情况,是因为实际上在美国没有明确的食品标签——许多食品都只有最迟出售日期(sell by date)和最佳使用日期(best if use by)。

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