日本研究：细嚼慢咽有助减肥

最新研究结果显示，喜欢狼吞虎咽的人只要在用餐时花多一点时间咀嚼食物，并在每一口之间稍微停顿，或许有助于减轻体重。

日本九州大学周二公布的一项研究对近六万名日本人进行调查，以了解用餐速度的快慢与体重增减的关系。

研究结果显示，接受调查者当中，有4192人用餐速度较慢，他们当中有21.5%的人属于肥胖，身体质量指数（BMI）为22.3。另一组用餐速度较快的有两万多人，肥胖者占44%，身体质量指数为25。