韩清真菜餐厅增至252家

(联合早报网讯) 据韩联社报道,韩国观光公社(旅游发展局)17日表示,韩国新增117家面向穆斯林的餐厅,该类餐厅由此增至252家。

据报道,韩国将适合穆斯林游客就餐的餐厅分为四类,分别是韩国伊斯兰中央会认定资质的“清真认证”餐厅、穆斯林经营下厨的“自我认证”餐厅、仅有部分餐品是清真饮食的“穆斯林友好”餐厅和“无猪肉”餐厅。

新增的117家餐厅中,75%分布于首尔以外的地区,71家位于庆尚道地区。另有一家连锁品牌(凤雏炖鸡)首次列为清真分类餐厅。

报道指出,韩国观光公社将于9月至10月邀请穆斯林名厨举办“清真餐厅周”。

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