有些人相信改名字，有时可能会改变一个人运势。荣控股（Sakae Holdings Ltd）主席符标熊最近就改了名字，由“雄”改为“熊”。
问起改名背后的原因，符标熊接受《联合早报》专访时笑说：“因为熊猫现在比较值钱。”
他接着解释说，自己小时候原来就应叫符标熊，但他“没有关注它”，转而用了符标雄，就这样一直用到现在。
直到最近，符标熊碰上一些高人指点，建议他用回原来名字，他开始有了一些想法，觉得不妨一试，就决定把名字改回。
符标熊前阵子跟老朋友组成联营公司投资房地产生意引发纠纷，上周刚结束纠纷官司。另外，他的荣寿司也面对成本上涨，收入下跌的问题。
符标熊自嘲自己是“英雄变狗熊”，但他也认为，无论是“雄”还是“熊”，仅靠改换名字，是不可能扭转个人事业的诸多不顺，始终需要凭着自身努力和勇于尝试精神，应对业务上的一个个挑战。
本月将推出投资理财手机应用
像他最近在业务发展方面就有新动向，成立了荣金融科技公司（Sakae Fintech），准备进军金融科技领域，为金融科技公司提供企业咨询服务。近期，他也会推出崭新的投资理财手机应用（apps）。
谈到这手机应用的由来，符标熊表示，自己当初是修读商科，向来也对科技感兴趣。“正巧我太太最近遇到老同学，他主要从事教学，又对外汇投资有深入了解，我想可以利用金融科技，让理财教育普及化。”
他继而指出，现在许多银行为富裕人士提供财富管理服务，有专人帮他们投资，但一般人很难接触到这类服务。而他希望能像当初创立荣寿司，把昂贵日本料理给所有人共享的做法一样，以手机作为科技平台，把这些财富管理学问推广到普罗大众。
符标熊透露，新手机应用将涵盖理财教育、众筹、机器人理财等各方面元素，他也找来很多银行和交易所做战略伙伴。然而具体操作和内容，他却没有透露太多。
为企业提供咨询和金融投资服务
当记者提到美国一些金融科技公司如Robinhood，以年轻投资者为对象，通过使用智能移动平台来降低理财门槛。符标熊马上点头赞同，表示这将是该手机应用要朝向目标之一。
他说：“我们要让人理解每一块钱的真正价值，它不只是用来买东西，也可能是你累积财富的起点。事实上，理财是渐进式的累积财富。小钱，只要会理的话，也会带来安稳回报，变成大财富。”
他也指出，很多年轻人对理财和投资并不了解，两者的不同之处，在于理财虽也有投资风险，却能妥善管理这些风险，而年轻人却忽视了投资风险，不仅要求有高额回报，还要求有赚无亏，
“然而，世上哪有包赚的投资呢？这些人的要求无异是异想天开，用钱买一个希望。而买希望就已不是理财了，是赌博了。”
对于金融投资，符标熊一点也不陌生。他表示，自己在1995年自澳洲墨尔本的墨尔本理工大学（RMIT）商科系毕业时，主修的就是金融管理。
毕业后一直有意进入金融界工作，成为投资基金经理，没想到却辗转地加入了餐饮业，当起荣寿司老板。
几年前他参加了美国艾森豪威尔基金会（Eisenhower Fellowships）为期两个月的课程后，认识一些基金经理和企业领导人后，再度燃起金融管理投资的梦想。
于是，他在2014年时设立荣企业咨询公司（Sakae Corporate Advisory），为企业提供咨询业务和金融投资服务。
公司首个合作对象是全民牙医（Q&M Dental）。符标熊自豪地说短短六个月时间让全民牙医市值从3亿元增至7亿8000万元。
今年2月，公司也收购了香港公司“Bio Innovation Holistic”的20％股权，后者主要从事美容产品和仪器贸易，包括销售韩国科学家透过干细胞研发的美容治疗产品。
不忘把“荣寿司”打造成国际品牌梦想
从设立企业咨询服务公司到进军金融科技业，荣控股业务似乎越来越偏离寿司餐饮业。不过符标熊强调，他并没有忽略寿司业务，更没有忘记把“荣寿司”打造成国际品牌的梦想。
他说：“我要开三万家店，让荣寿司成为星巴克、麦当劳、肯德基等知名品牌的目标还是没变，只是新加坡市场太小，我们要在这里开启国际品牌是事倍功半。所以必须改变方法，通过资本运作去取得更多回报，累积更多资金来完成梦想。”
本地许多餐饮业者正面对营运成本不断攀升的挑战，荣寿司也不例外。
根据荣控股最新业绩也显示，集团过去两年出现亏损，去年全年亏损从463万元，扩大至1330万元。集团全年营收也下跌10.1％，报8645万元。
荣控股过去几个月已关掉本地10家餐馆，接下来估计还会再关掉六家，使集团在本地的餐馆数目，从46家店减少至约30家。
谈到本地餐饮业前景，符标熊仍表示乐观，认为餐饮业是增长缓慢却平稳的行业。不过他也坦言，新加坡市场太小，他必须转向其他业务发展，寻求更快增长途径。
符标熊有点感慨地说：“以前，企业市值规模要达到10亿元，可能需要好几代人的时间。现在，Snapchat却只花两年时间就达到这等规模了。高科技影响和经济增长模式的转变，令企业不得不重新检讨它们的基本面，思索如何转型。毕竟，大转小转都好过不转。”
荣寿司是最早采用科技的餐饮业者之一，在创立公司初期就设立电脑点菜系统、寿司输送带和中央厨房等。
为加强原材料管理，荣寿司也与海产贸易公司合作，投资在养殖场，并利用数据分析掌控资源。
符标熊说，合作主因主要是确保永续的海鲜供应给公司餐馆，也能把部分货源通过供应网配供应给酒店或餐饮公司，增加公司收入。
“通过科技和数据分析，我们今天吃的鱼，早在两年前就开始在养殖场准备了。”
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