（新明日报新闻）红山景熟食中心，“半夜”酿豆腐午夜开摊，生意红火，一开摊就约40多顾客涌来，有人甚至晚上10时许就开始排队。
这摊“顺利酿豆腐”位于红山景第115座熟食中心内，与其他摊位不同的是，摊主午夜12时才开档。
摊主吴秋发（60岁）告诉本报，他从1987年开始卖酿豆腐，之前早上开档，期间换去下午，之后就决定晚上营业。
“有时忙碌一整天，隔天却睡不醒，所以决定迟开档，结果越推越迟。”
如今，摊主从午夜开始，到凌晨3时30分左右就结束，形成一大特色。
记者晚上11时许走访摊位，摊主和妻子正忙着准备食材，已有20多人坐在附近等候。
到了凌晨12时15分，摊位招牌亮灯，食客纷纷涌上前排队，拿碗夹食物。
短短5分钟内，人龙也越变越长，有约40人排队等着。另外，记者也发现，有顾客还自备不锈钢容器排队。
顾客黄女士表示，她10多年都前来光顾，并打包回去和丈夫享用。
顾客吕小姐（25岁，待业）则表示，她经朋友介绍来尝试，从晚上10时许就来等候。
完整报道，请翻阅02.05.2016《新明日报》。
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