一些人年纪轻轻就长了白发，原因是什么？有什么食疗能帮助减缓白发生长？且听本地中医师解析和建议。
宜康中医沈安宁医师接受《活得好》访问时说，根据中医理论，毛发为血之余，头发的光泽与肝肾藏所的精血有密切关系。
《黄帝内经》记载：人开始在七八岁左右因肾气盛而“发长”，到了三十岁左右因肾气实而“发长极”，到四十岁左右则因气血渐虚而“发始堕”，五十岁以后则因肾气衰而“发始白”。
头发的生长是由气血滋养。气血旺盛则头发生长正常，气血不足则不能上达头部而致头发白易掉落。
年轻时出现白发，原因可能是情志抑郁、思虑过度或压力过大，导致肝郁气滞、气血运行失调，血不能荣养毛发则变白。
先天禀赋不足肾虚也可造成年轻时出现白发。此外，肾阴亏虚、心火偏亢导致心肾不交引起失眠，也可导致早生白发。
促进头发健康食疗
沈医师推荐两个帮助减缓白发、促进头发健康的食疗：
食疗1
作用：养发、乌发。
做法：核桃仁200克、黑芝麻200克，炒熟捣成细末，混合均匀。每日早、晚各取2匙，用温开水加蜂蜜冲食。
什么人适用：一般人均可服用，但此方性质偏温热；感冒、发热、咽喉疼痛、生口疮的人不适合吃。
食疗2：
作用：养血活血。
做法：黑豆40克、何首乌6克、当归6克、川芎6克、大枣3粒、枸杞子5粒，加少许瘦肉一起炖，一周喝一次均可。
什么人适用：一般人均可服用，但此方性质偏热；感冒、发热的人不适合喝；由于此方有养血活血的作用，月经期的女性或刚做手术的人也不适合喝。
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