9月30日，早报文创空间将邀请微型艺术家范丽仪，教导读者制造国人喜爱的微型“威化饼雪糕”；大家可根据喜好将“雪糕”变成冰箱磁铁或耳环。
以本地美食作为创作素材，微型艺术家范丽仪（31岁）习惯听到人们对她的作品发出的赞叹声。
以假乱真的本地美食，如海南鸡饭、肉粽、鱼丸面、叻沙、黄梨挞、辣椒螃蟹等，比一个巴掌还小，全靠她的巧手用软陶（polymer clay）、液状软陶和树脂等“烹调”出来，道道皆勾起人们的食欲。
上网自学软陶手艺
从小爱做手工艺的范丽仪，三四年前因为丈夫常出差，便上网自学软陶手艺。手巧的她受访时边示范如何制作“新加坡早餐”边说：“我发现市场上没人在做本地美食模型，决定自己动手做。”
范丽仪目前在本地一家商协会从事广告宣传工作，闲暇时做微型模型。她笑说，自己有事没事就上网买各种各样的美工器具，有时连它们的用途都没搞清楚，但她总能动用巧思变通，比如一把针具和调颜料用的器具，用来雕出细节；一把两端有圆球的器具用来“捣”出微型碗盘的凹形。
她解释，制造模型，有的人喜欢用风干黏土，而且越硬越好，方便雕饰细节，但她嫌它太快硬化，不容易制造出细致的质感，在摸索后选用软陶：“只要把它们放在阴凉的地方就不用变硬，而且容易控制软硬；如果太硬，滴点婴儿油就会变软，太软用烘焙纸把油脂吸掉就会变硬。”
爱好变副业
经过数年的摸索，范丽仪的手艺已出神入化，建立可观的粉丝和顾客群，让她设立“亚洲微型厨娘”（Miniature Asian Chef）品牌，把爱好变成副业，除了售卖微型美食玩具和首饰以外，也开班授课。
制造模型耗时，费眼力，需要极大的耐心。她说，“新年火锅”“鱼生”和“榴梿”是最耗时的模型工程。一盘鱼生要个别做出不同颜色的材料；一桌新年火锅更要一盘盘食材个别手作；榴梿壳上的尖刺很考验耐性。有时灵感不来，怎样都做不出一件模型来：“比如辣椒螃蟹搁着好一段时间，某天灵感终于来了，才雕得出蟹壳和蟹钳来。”
情系新加坡美食
范丽仪售卖的微型美食模型价钱介于20到150元（新年火锅的售价），但买家却大有人在。她感性道，人们买的是情怀：“新加坡人跟美食的情感与记忆千丝万缕，曾有人在清明扫坟前来跟我买几道美食模型，原来这些是亲人生前最爱吃的食物，放在骨灰龛位里，表示生者对先人的思念。也有移居海外的新加坡人跟我买他们最爱的本地美食模型，贴在冰箱上，一解嘴馋之苦。有一个顾客特地跟我买微型山楂糖项链，用来安慰一个心情低落的朋友，因为那是她最爱的零食。”
9月30日，早报文创空间活动“择日不如创日”邀请范丽仪开班，教导读者怎么制造出国人喜爱的微型“威化饼雪糕”，可根据喜好变成冰箱磁铁或耳环。人数有限，有兴趣尝试制作微型美食模型的读者要赶快报名。
“早报文创空间”由新加坡报业控股华文媒体集团和新加坡华族文化中心共建，展示本土文化创意和新型文创产业，反映华人地区的文创面貌与思考，让创客分享经验，探讨合作，同时让公众参与文化中心的各项活动。
早报文创空间：掌中小小食界
日期：9月30日（星期六）
时间：下午4时
地点：新加坡华族文化中心（6楼演奏室）
地址：1 Straits Boulevard,S'pore 018906
收费：每人8元
报名请上网：http://events.sph.com.sg/zbminiatureasiachef/
成功报名者将获得电邮通知
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