得奖料理哪里找？

由新加坡餐饮业协会（Restaurant Association of Singapore，RAS）举办的第11届RAS Epicurean Star Award，共颁发了20个奖项，部分得奖餐馆也因此推出餐饮优惠。记者突击了其中三家得奖餐馆，帮你试吃！

试吃食物：Boston Love Boat（面包番茄海鲜炖汤）

记者评价：侍者将这道菜端上桌时，周围散发着浓浓的奶油香。用汤匙拨开酥脆的奶油外皮，番茄浓汤的香味扑鼻而来，里头还附有许多真材实料的海鲜呢！Boston Love Boat的分量颇大，如果只是想以这道菜作为前菜的话，记者建议最好两人共有一份哦！

优惠：周日晚餐菜单一律享有15％的折扣

试吃食物：东坡肉、金瓜泥椰子雪糕

记者评价：以独家酱料卤出来的东坡肉不但瘦肉分明、还入口即化，让食用者一点都感受不出五花肉的油腻感。此外，餐点还附赠用红酒调味及腌渍而成的梨子，帮助食用者解腻和促进消化。师傅首先将金瓜掏空、打成泥、再拿去炖，让整个金瓜的味道都融入其中。记者认为金瓜泥配上椰子雪糕及薄荷叶的搭配，十分清新独特。

优惠：凡购买至少两份套餐，即可享有一杯免费招待饮料

试吃食物：安东炖鸡

记者评价：有别于韩国传统的安东炖鸡，师傅加入芝麻调味，口味偏咸偏辣，适合喜欢重口味料理的人。

优惠：以$28的优惠价格（原价$39.90）享用安东炖鸡（Andong Jjim Dak）

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