众人皆知，滨海艺术中心有许多精彩的演出，但你知道其实这里也是个美食天堂吗？这集的《今天吃什么》就要带你到其中5间比较特别的餐馆试吃！
第一间的Old School Delights，走的是怀旧路线。餐馆内的桌上，都摆着一个盒子，里面装满孩童时代的游戏，让你可以通过游戏，回到美好的童年时光。记者试吃了店内招牌的“鸡汤通心粉”和“椰浆饭”。鸡汤通心粉的汤头经过了两小时的熬煮，喝起来浓郁甘甜，十分入味。椰浆饭搭配的Belacham辣酱滋味偏甜，让怕辣的人也能享用。
最近刚荣获米其林一星的Labyrinth餐馆，擅长用食物变魔术！看似普通的肉脞面，其实内有乾坤。鱼饼是由北海道带子切片而成，面条则是番红花腌渍的墨鱼，吃起来咬劲十足！
店内的招牌辣椒螃蟹，有别于一般的辣椒螃蟹，使用了炸得酥脆的软壳蟹。辣椒酱则使用冰淇淋来代替，只需一口，就能吃出浓郁的辣椒螃蟹味！想知道菜肴上的泡沫，以及辣椒螃蟹必备的炸馒头藏在哪里吗？想知道还有什么其他的创意料理？那你就得观赏视频或亲自到餐馆品尝！
Noosh招牌的鸡肉罗惹沙拉融合了传统马来风味和现代西方风味，凸显出餐馆的风格！马来风味的“椰奶辣鸡”，你吃过吗？餐馆使用经过真空低温水煮的鸭肉代替鸡肉，再撒上芝麻菜和意大利面，让这道菜肴吃起来富有西方风味！
喜欢重口味的朋友不妨试试源自北印度的Gajalee。店内的招牌之一印度羊肉Briyani香饭是以陶瓷锅烹煮，让米饭在烘烤的过程中，吸收所有的香料和酱料的精华，吃起来香味扑鼻！搭配着奶油鲳鱼和特制的印度蜂蜜薄荷酸酪酱，只需一口，就可以尝到满满地印度风情！
最后当然少不了甜品！Suzette的“白巧克力榴莲挞”看起来像不像滨海艺术中心呢？白色的榴莲壳是以经过喷枪烤过的“蛋白脆饼”，搭配着榴莲馅料和白巧克力塔，适合甜食愛好者。另一道烤得酥脆的瓦夫饼，搭配软绵绵的冰淇淋，刺激着你的味蕾。记者还特别推荐“柠檬罗勒“（lemon basil) 口味的冰淇淋，酸酸甜甜的滋味，是新加坡炎热天气的最佳消暑品！
快点击视频，观看这些美食吧！
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