活得好
茶经常被形容为具有怡情养性、延年益寿等益处，但人人都适合喝茶吗？什么体质的人该喝怎样的茶？且听本地中医师分析和提醒喝茶的四大禁忌。
宜康中医医师卢征涛博士接受《活得好》访问时指出，茶被广泛认为有沁人心脾、提神醒脑、解腻和胃、怡情养性、延年益寿等益处。
茶叶也含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、茶多酚、氨基酸等，经常饮用一般可调节生理功能。
他提醒，除了少数特定人群对茶或含有成分过敏外，一般人都可喝茶，但须喝得当。
至于什么体质适合哪一种茶，卢医师说，首先有个体化的区别，如：
- 体质虚寒者：应少用或慎用凉性的茶，如绿茶。
- 热性体质者：应避免过多的温性茶，如红茶、普洱茶。
- 性情抑郁者：适合花茶等。
- 身体处于失衡状态，如上火（俗称“热气”）时：可多饮香气清爽的不发酵绿茶，如龙井、碧螺春、南京雨花茶等。
- 脾胃虚寒或进食油腻易拉肚子的人：适合半或全发酵红茶，如安徽祁红、武夷岩茶、闽北乌龙茶（铁观音）、工夫红茶等。
喝茶4禁忌
卢医师建议四大喝茶禁忌：
- 不应空腹喝茶：空腹喝茶易引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象，也易刺激胃粘膜。
- 不应酒后大量饮茶：可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而受到损害。
- 缺铁性贫血患者不宜饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源。
- 肝脏病患不宜多饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，过多饮茶使代谢能力负荷过重会有损肝脏组织，但有舒肝作用的花茶，如玫瑰花、菊花等，则另当别论。
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