阿玲刚来新加坡时，吃不惯本地食物，所以都自己下厨，后来到黄金坊经营餐馆，除了煮给自己吃，也煮给在这里工作的泰国人吃，为远离故乡的同乡送上最熟悉与思念的家乡佳肴。
10平方米的店面，30年的用心经营，黄金坊内“阿玲姐姐”烹煮家乡味，让泰国游子们一解乡愁。
有小泰国之称的黄金坊（Golden Mile Complex），平时聚集许多在本地工作的泰国游子，其中一人是经营没有招牌的小吃档女老板Phairin（64岁），大家都称她为阿玲姐姐（右图）。
阿玲姐姐1985年嫁来我国，已经在这里落地生根并入籍新加坡，和丈夫育有两个女儿。
她说：“我先生是新加坡人，当年我在曼谷卖牛仔裤，他到泰国旅游时看到我就喜欢上我，然后就把我娶到新加坡来。”
阿玲刚来新加坡时，吃不惯本地食物，所以都自己下厨，后来到黄金坊经营餐馆，除了煮给自己吃，也煮给在这里工作的泰国人吃。
她说：“以前我经营比较大间的餐馆，也是在黄金坊，但租金越来越贵，我就换成这小小的摊位，大家都很爱吃我煮的食物。”
访问进行到一半时，一名打扮时髦的泰国女人前来点了一盘炒饭后离开，没有留下钱和任何资料。
阿玲一边和记者聊天，一边着手准备炒饭，不一会儿，香喷喷的泰式炒饭就炒好了，随后，她亲自把饭端到那女人工作的店里。
同时担任厨师和送餐员的阿玲，已经和顾客熟悉得不需要问对方的名字，或者要送餐送哪里，她自如穿梭在黄金坊的走道，为远离故乡的同乡送上最熟悉温暖的味道。
这一个小小的店口，没有招牌也没有菜单，一盘5元的炒饭或冬炎面，对食客来说都是无价的“家乡味”。
问阿玲打算煮到什么时候？她笑而不答，然后轻声说：“他们要吃我就煮吧。”
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