老字号“熙记”海南鸡饭第三代老板罹患血癌，抗战5年打败病魔，如今重新开业！
这名第三代鸡饭摊老板是52岁的陈永朝，他的鸡饭摊是享有50年历史的老字号“熙记”海南鸡饭，他如今在黄金熟食中心（Golden Mile Food Centre）重新奋斗。
13岁开始学煮鸡饭的陈永朝说，摊位原本就是在黄金熟食中心，后来搬去赛阿威路，但我身体却在那时出现状况。
“在赛阿威路时，我从2010年至2011年的一年时间内，背部一直感到疼痛，可是工作狂的我，久久不肯看医生。结果有一天，我在摊位内昏倒，被送入院检查后医生证实我罹患第一期血癌，我不得已将生意暂时结束。”
经过五年的抗战病魔，陈永朝打了胜仗，今年病情已经稳定下来，于半年前与一名合伙人筹备着“东山再起”。
“这名合伙人是我年少时认识的朋友，他要求我病好后重新经营鸡饭摊。我一直在等病情好转后才答应，我之所以想重新开始是因为想坚守古早味鸡饭的滋味，如今已很少能找到这种味道了。”
记者接近下午4时光顾时，即便非繁忙时段，摊位仍不断有顾客上门。
其中一名顾客是79岁的林先生，他说：“我已连续两天来捧场，我就是因为喜欢这个味道而捧场。”
完整报道，请翻阅26.10.2016《新明日报》。
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