百灵商业中心一餐厅 炸江鱼仔炸到失火

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餐厅厨师炸江鱼仔,炸到厨房失火狂燃。

这起火患发生在昨晚8时许,地点是位于实利基路的百灵商业中心二楼的一家马来餐厅。

热心《新明日报》读者卓楷哲(34岁,音乐创作人)通知《新明日报》,称商场外有消防车。商场二楼被封锁,因喷水器被启动,一楼与地下层的地板全湿。

《新明日报》记者赶到现场,发现失火地点是二楼一家马来餐厅。

老板慕斯达发(61岁)表示,当时餐厅已关门,但其中一名厨师在炸江鱼仔,岂料失火。

老板慕斯达发说:“我在7点半离开店,当时厨师在炸江鱼仔,因为火很大,温度高,虽然已经关火,但是锅子旁还是有火星,结果酿祸,厨师想回去灭火,所幸公众及时阻止。”

民防部队受询时表示,晚上8时15分接获通报后赶到现场,火势在民防部队抵达前,已被喷水器洒水扑灭,无人受伤。

咖啡室老板娘许女士(50岁)表示:“事故发生在晚餐时间,顾客被水淋湿,地板和餐具湿透没法做生意,估计今晚损失近千元。”

完整报道,请翻阅2017年11月23日的《新明日报》。

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