西班牙tapas 口味传统卖相摩登

螃蟹与马铃薯沙拉
巧克力炸丸子与威士忌蛋糕
辣味马铃薯
冷菜汤是安达卢西亚最具代表性菜式。
面皮脆饼与香肠、焖菜和奶酪

餐馆的西班牙小点,口味传统但卖相摩登,让人喜出望外。

比如炸丸子,一般以蘑菇、鸡蛋为内馅,这里卖的是墨鱼汁炸丸子,外脆内柔,一口咬下,绵密浓稠的墨鱼汁跟着喷出来。

对西班牙人来说,怎么吃,和吃什么一样重要。

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