【今天吃什么】北欧风味的料理!

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以北欧食物原则为主的菜肴你吃过吗?

这集的《今天吃什么》就要带大家来到位于ToTT@Dunearn的5Senses餐馆,试吃以北欧料理原则为主的菜肴!

其中,记者最喜欢的就是“炖黑安格斯牛颊肉”。

来自澳洲的黑安格斯牛肉,在被宰杀前的150天特别用谷粮喂养,让肉质呈现出均匀的油脂分布。经过5小时炖煮的牛颊肉,切一块放入口中,软嫩的几乎入口即化!牛肉外层经过白酒大火煎炒,散发出浓郁的酒香气,让记者停不了口。

记者还试吃了什么菜肴和甜点呢?马上点击视频观看吧!

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