两家采用自动化科技的咖啡店周末开幕，希望简化员工的工作，提高生产力，以及方便食客。
这两家咖啡店分别是位于淡滨尼的喜多福（Happy Hawkers）以及位于蔡厝港的FoodTastic，前者由口福私人有限公司经营，后者则由长城集团私人有限公司经营。
这是建屋发展局“新式咖啡店试验招标系统”下获标的首两家咖啡店。当局今年第三季会公布另外三个招标地点。
在该招标系统下，竞标者须提出简化作业流程的方法，包括食材准备、点餐与付款，以及洗碗，并得改善员工的工作内容。
当局在评估提案时，租金与品质各占一半比重。品质方面包含了生产力的提升以及工作素质。
口福的喜多福咖啡店昨日开幕，在面向食客的摊位以及厨房里全方位结合各种自动化科技，希望简化流程。
今天开幕的FoodTastic则在工作流程中融入自动洗地机器人与自动洗碗机，减轻年长员工所需的劳力。
点击观看两个视频，了解两家新咖啡店的自动化科技。
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