曼谷高档昆虫餐馆

在泰国首都曼谷，近日有一家名为“后院的虫虫”的高档餐厅登场。据悉，这是全泰国第一家以昆虫作为正餐的餐厅，它以各类昆虫入馔，例如用飞蚁搭配鱼片及玛格丽特鸡尾酒，或以蚕宝宝作为甜点提拉米苏的主材料。主厨说：“虽然泰国素来有吃虫的文化，但大多数人视为零食，用昆虫煮成前菜、主菜和甜品倒是首次。”（彭博社）