每年人均浪费近300公斤 印尼民间收集“剩食”分给贫民

印度尼西亚每年浪费的食物惊人，讽刺的是，处于社会低层的人士却三餐不继。为此，一个民间组织发起活动，向举办婚礼或庆典的酒楼餐馆或酒店收集过剩的食物，拿去分给贫民。

根据经济学人智库去年发布的研究报告，全球食物浪费情况最严重的是沙特阿拉伯，印尼居次，美国第三。

好客是浪费食物主因
联合国粮食和农业协会的数据显示，全球每年生产的食物中，有30%或约13亿吨被丢弃或破坏，这相等于1万亿美元的经济成本；拥有2600万人口的印尼，每年浪费的食物相当于每人平均近300公斤。