黄靖晶

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副刊高级记者

新加坡国敦河畔大酒店行政副总厨陈鳼倢相信，食物可以把人们凝聚起来。

与他人合作 比成就自己更重要

02/08/2020
←Maxx Coffee的招牌饮料Signature Latte Freddo。（Maxx Coffee提供）

异国风味咖啡香在本地

26/07/2020
本地娘惹美食文化越演变越精彩。

电视剧《小娘惹》风潮 看见娘惹美食文化

25/07/2020
喜来登酒店行政总厨詹资才分享三道南瓜料理。

南瓜料理 甜咸冷热皆美味

18/07/2020

藜麦鸡肉沙拉

17/07/2020
发起人肉骨茶公开求助，如果未来两个月内生意再不好转，该42年的老字号就要面临关闭。（餐馆提供）

疫情重挫生意 发起人肉骨茶公开求助

15/07/2020
陈馨翔为了帮助父亲，开始接触与研究咖啡。

先寻香后立业

12/07/2020
刘缃琦会在线上版故事节2020讲述马来群岛的民间传说《道拉特》。（互联网）

线上欣赏传说与童谣

09/07/2020
7月7日是世界巧克力日，想吃什么巧克力？

世界巧克力日 细尝新加坡味

04/07/2020
美味营养的墨西哥鳄梨酱土司。

墨西哥鳄梨酱土司

27/06/2020
郭源发如切薄饼第三代传人郭金地是今年首届“新加坡非物质文化遗产传承人奖”得奖者之一。（严宣融摄）

一张饼皮 卷出一番事业

21/06/2020
泰茂栈的潮州双拼肉粽。（商家提供）

粽香处处飘

20/06/2020

视频试评：墨西哥鳄梨酱土司

19/06/2020
传统粽子配料日益奢华，仍无法取代传统口味

端午吹起粽子精品风

13/06/2020
本地日本咖啡馆在疫情期间提供外送服务。

阻不断日式香甜

07/06/2020
茗香菜馆的创办人之一兼主厨陈喜铵跟读者分享，用大蒜烹煮的三道“半小时”菜肴。

大蒜加持的家常便菜

06/06/2020
大白兔奶糖奶昔让人回味童年。

大白兔奶糖奶昔

23/05/2020
一杯冰凉的大白兔奶糖奶昔完成了！（黄靖晶摄）

视频试评：大白兔奶糖奶昔

21/05/2020
何智毅（右）与赖伟康等伙伴引进韩国炸鸡餐馆，进军餐饮界。

冬天炸鸡 炸开创业之路

17/05/2020
本地熟食中心有越来越多汉堡包摊位售卖特色汉堡包。

小贩汉堡包 创意多汁取胜

16/05/2020
小贩摊主们发挥回馈社会的精神，为有需要的人士提供免费餐饮。

小贩回馈社会 患难送温饱

25/04/2020
喜来登酒店中餐馆李白执行主厨钟耀明分享“一蛋三味”食谱——爽口的虾仁炒蛋、酸甜开胃的番茄煮蛋和香气十足的鸡蛋炒饭。

大厨授炒蛋美味秘笈

11/04/2020
姑妈家创办人陈美燕从小在乌敏岛长大，6岁下厨煮饭，小时网鱼、杀鸡、砍椰子等粗活都难不倒她。

找回乌敏岛的味道

05/04/2020
Woodlands Sourdough的各种口味蛋糕和甜面包。

工程师变面包师

29/03/2020

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