滨海湾金沙 美食市场设临时餐馆

本地几乎每个月都有美食市场或美食集会，规模一个比一个大。

滨海湾金沙主办的Epicurean Market美食市场，今年是第四届，从8月12日至14日，依旧在滨海湾金沙会议及展览中心举行。和以往不同，除了加大的Farmers Market市集，以及一系列美食美酒相关讲座、示范、工作坊和大师班，主办方今年请来得奖餐馆Yardbird Southern Table & Bar到场，在“明星厨师餐馆区”设临时餐馆，让本地食客一尝该餐馆的招牌南美料理，例如创办人John Kunkel的27小时盐渍炸鸡与华夫饼。

“明星厨师餐馆区”的另外两家餐馆北方馆（North）及The Golden Peacock，来自澳门威尼斯人酒店。前者主攻中国东北及四川料理，后者则是米其林一星的印度餐馆。