龙国雄／摄影
M Social提供酒店图片
今年新加坡迎来两家由法国设计鬼才菲利普·斯塔克操刀室内设计的酒店。配合M Social
酒店开幕来新的斯塔克接受本报访问，谈他对小空间的异类看法，以及今后的设计路线。
今年新加坡一次过迎来两家由法国设计鬼才菲利普·斯塔克（Philippe Starck）操刀室内设计的酒店，一家是美芝路上的风华南岸酒店（The South Beach），另一家则是潮味十足，罗拔申码头的M Social酒店。
今年67岁，周身仍青春洋溢的斯塔克，穿上西瓜皮泼墨图的印花长裤配合后者开幕飞来宣传。他说，在1980年代中有一阵子几乎每个月一周飞来新加坡，见证了新加坡的城市发展：“我目睹了新加坡演变成今日严肃（serious）的金融商业中心——当中有好有坏——所以我这次设计的风华南岸酒店客房是迎合狮城严肃的一面，是给来做生意的父母的；而M Social较好玩，是给他们的孩子的。M Social就像是海滩上的小凉亭，透过它，我发掘到新加坡除了是个商业中心也是个城市热带度假村。”
M Social是城市发展（CDL）属下千禧国敦酒店集团（Millennium & Copthorne Hotels）最新创设的潮酒店，以年轻少艾为目标消费群，酒店大堂设自动登记付账机器，亮点是酒店酒吧餐厅“Beast & Butterflies”，这里墙上由平板电脑和书籍参差装点，长酒吧的桌面更是一面长方形的电视屏幕，整体都对上这个族群的喜好与作风。酒店共有293间客房，只有19平米到22平米面积的两款房，有些房还有挑高5米的超高度，刚好足够做成两层的格局。
斯塔克承认他首次看到房间狭小的面积时也吃了一惊：“这么小的空间能做些什么呢？但当你接受限制后，反而能找到更好的解决方法。”风趣的他逢人都把小鞋盒房形容为“爱的小窝”（love shack）：“你知道吗，我为纽约The Hudson酒店设计过更小的客房，我自己去住过，发现小房间其实是最性感的房间，住过的朋友也有同感。那是因为房间越大就越会把设计都稀释掉，娇小的房间反而会浓缩所有的元素，作为设计师我会每一公分都要考虑周详，好比如何把浴室完美地融入，如何让一张桌子随意加大收纳，透过性感的镜面反射扩大空间等，同时又不失去它的舒适与便利。”
用一辈子的思维是最前卫的
斯塔克站起来，用手重重地敲了房内的陈设，以证明货真价实。他数年前曾公告天下今后的设计将走“民主环保”路线：“我本身追求耐久长寿的设计，而非当下潮流。你看这水泥墙、通往楼顶的不锈钢楼梯全都是实在坚固的材料，保证长寿。有什么比一开始就持久坚固还要环保？你能用上一辈子，无需去再生循环，而且能代代相传。”他身旁的娇妻（也是他此行的得力助手）Jasmine Abdellatif躺着也中枪，被他笑以前所买的裙子一到三个月就过时：“但有了长寿与传承的意识，她现在买衣服时还要考虑到以后女儿、孙女儿能不能穿。我觉得这种用一辈子的思维才是最前卫的。”
斯塔克目前在全球设计过120个室内空间，其中包括36家酒店的客房。笔者发现M Social内外充斥怀旧风的绘制瓷砖，让人想起土生华人装潢，但瓷砖原来来自西班牙；酒店大堂的麻包袋凳子仿佛呼应罗拔申码头前世的货仓，但其实来自非洲。问起设计师与策展师的关联，他说：“你这么解读很有趣，但我却不想人们住进我斯塔克的脑袋里。我的作风是将全世界多元的设计——有的是知名设计师，有的是新晋设计师的作品——聚一屋檐下，让不同的文化撞出火花，并由他们自己决定喜恶。我不介意别人讨厌我的设计，我害怕的是他们没有反应，没有自我选择的自由和伸缩余地。我也不会作践自己，刻意去迎合、讨好所有的人——这样的人是注定要失败的。我只为我的朋友、家人，以及同类，也即是跟我同样有开放思维，接连世界文化的族群而设计。”
每个空间必融入一个神秘物件
斯塔克的谈笑风生，风趣幽默让短短15分钟的访谈亮点爆棚，几乎每句都能框成语录。他透露，所装潢的每个空间里必融入一个神秘的物件，好比风华南岸酒店大堂高挂的一个大茧，内有啥乾坤，无人知晓。M Social则在大堂外放置两座巨大的金属“花生”及一个大铁箱。我笑说：“我知道铁箱是储存客人行李的大箱子，那两个花生又有什么作用呢？”老顽童斯塔克抿嘴偷笑，不告诉我。他说：“我爱谜，也认为人生少不了神秘的事物。人生的谜，让生命变得更美。谜让我们坠入情网，不可自拔。”我笑答：“然后等到谜底揭晓后，爱情就变成往事？”斯塔克接招：“所以我都喜欢巨大的谜，这样才能慢慢解谜。”
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