本地艺人陈秀环昨天早上做客电台96.3好FM DJ林安娜的节目《娜些人娜些事》，她除了在节目中分享过去一年多经常下厨的心得，也提及大女儿蔡永晴医科毕业后最近正式步入社会工作。陈秀环颇有感触说：“女儿终于毕业、上班了，前几天拿了第一份薪水，没想到她给我包了一个红包，红包封写了满满的字。不管包多少钱，我很欣慰女儿长大了。”
陈秀环说，父母栽培孩子不容易，女儿懂事也很有心，让她当下红了眼眶，“我想起我第一份在电视台的工作，领了800元薪水，我买了一只手表送给妈妈，可是我没有跟女儿讲过。”
她透露女儿也给爸爸、祖父母和干妈等送上心意，“她跟我要了银行账号，说每个月会继续转账给我和她的爸爸。我接受她的心意，也很感动。”
心疼女儿满脸痘痘
陈秀环坦言以前提到医护人员，自己没有太大的感受，现在自然会明白，尤其现处疫情期间，忐忑不安的心情很难解释，“她是医生，那是她的使命，我们只能在背后默默支持她。”她提及女儿前不久遇到小挫折，碰到了拒载她的私召车司机，“医护人员在前线很辛苦，呼吁大家不要用异样的眼光看他们。”
为了不影响家人，蔡永晴自动自发与家人保持距离。陈秀环说，前阵子有长达20多天没见到女儿，女儿一回到家会直接回房间，减少跟家人的接触，“现在家里的长辈也不会过来，大家都很小心，做好自己的本分。”
“虽然很欣慰女儿能帮助别人，不过她现在每天戴着口罩，满脸痘痘，叫我们心疼。”
陈秀环煮上瘾
去年阻断措施期间，陈秀环5月份开始走进厨房拿起锅铲，自此爱上烹饪，如今更是“停不下来”。
她说：“这次（高警戒解封第二阶段）也会继续煮，不过跟上次煮的菜肴不一样，上一轮煮了妈妈的一手好菜，这次会上网学习新的菜肴，像是叻沙。”
陈秀环现在能煮得一手好菜，原来是因为有底子！她透露9岁开始进厨房，当妈妈的“小帮手”，负责帮忙洗菜、切蒜头等，自小看妈妈下厨，久而久之也学了不少。
去年阻断措施期间，她宅在家一周会煮几次，后来固定每逢星期天下厨，让孩子和长辈很期待，“我星期一会想好煮什么，一周下来会计划好所需材料和去哪里买。”
最爱吃粿汁
她笑认是“唯美派”，从筹备到下厨都一丝不苟，乐见家人吃得健康开心，“本来公公比较少话，后来会经常叫他过来吃饭，一开始他都说不用麻烦了，但现在他都会吃得很开心，也会拥抱我说谢谢。”
她说，看着一家人坐下来享用她烹煮的美食就觉得很幸福，“虽然处于疫情期间，但我们一家感情更融洽更好了，我整颗心是满满的。”
谈到她最爱吃的一道菜，陈秀环说是粿汁，因为工最多，单单清洗食材就要花上四个小时，不过每次看到家人吃得开心，她就心满意足了。
陈秀环说，一心只想当个好妈妈、好媳妇和好老婆，在这方面谦虚为自己打七八十分。
“我不会撒娇，我的人很直，但我用我的方式疼他们爱他们，生活起居上会照顾他们。”
想要重温陈秀环的直播访问，可浏览https://www.facebook.com/963haofm。
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