一公斤咖啡豆难换一杯咖啡 云南咖啡农收入低

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长期以来,云南以单纯出售咖啡豆为主,与下游加工配套不足,利润空间不大。图为云南的一处咖啡农田。                                            (互联网)
长期以来,云南以单纯出售咖啡豆为主,与下游加工配套不足,利润空间不大。图为云南的一处咖啡农田。                                            (互联网)

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云南咖啡高产优质种植基地还不多,相当数量基础设施薄弱,受此制约,处于低产低效的境地;而加工、营销过程更是“短板”。


(北京讯)云南的咖啡产量占全中国的99%,但当地咖农一公斤咖啡豆的收入却难换一杯咖啡。


据《工人日报》昨天报道,在中国咖啡主产区云南省,咖啡豆的收购报价是每公斤15元(人民币,下同,3新元)左右,远低于中国许多城市一杯咖啡的几十元售价。这是因为云南咖啡高产优质种植基地还不多,相当数量基础设施薄弱,受此制约,处于低产低效的境地;而加工、营销过程更是“短板”。

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