地瓜粉皮 传统制作

订户
赠阅文章
订户专享 赠阅文章

早报新添“赠阅文章”功能！凡早报VIP会员，每月可赠阅 5 篇订户专享文章。

了解更多

/
联合早报

更新 /
更新 / 2017年12月14日 10:11 AM
发布 /
发布 / 2017年12月14日 3:30 AM
图为小康村村民在晾晒地瓜粉皮。（新华社）
图为小康村村民在晾晒地瓜粉皮。（新华社）

字体大小:

  • 小
  • 中
  • 大

山东省临沂市小康村加工地瓜粉皮已有200多年的历史，村民用自种地瓜作为原料，坚持传统手工方法旋制、晾晒粉皮，生产出的粉皮晶莹透亮，口感柔软筋道。目前该村年产粉皮约80万公斤，产品远销全国各地。

请订阅或登录，以继续阅读全文！

请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息

更多精彩内容