四川自贡籍师傅李红凯昨天为媒体展示切面穿针眼。李红凯是“最细手工切面”(又称“金丝面”)的创始人,他擀的面轻薄透明,面条直径仅0.067毫米,具有不断、不糟、不连、入口即化的特点,一个普通的针眼可同时容纳30至40根面条。他至今保持着“最细的手工切面”健力士世界纪录。(中新社)
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四川自贡籍师傅李红凯昨天为媒体展示切面穿针眼。李红凯是“最细手工切面”(又称“金丝面”)的创始人,他擀的面轻薄透明,面条直径仅0.067毫米,具有不断、不糟、不连、入口即化的特点,一个普通的针眼可同时容纳30至40根面条。他至今保持着“最细的手工切面”健力士世界纪录。(中新社)