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(上海讯)网易大数据分析,中国18个菜系的1万2555份菜谱中,中国人“最爱吃的菜”是川菜中的水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼,几乎可说是无辣不欢。

据澎湃新闻报道,湘菜的剁椒鱼头排名第四,而沪菜的清蒸螃蟹杀出了重围,名列第五。

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