本地有越来越多年轻人开咖啡馆的趋势,但它们“停业”的概率也将近是50%。
新加坡咖啡协会主席马逢隆告诉《联合早报》,咖啡馆被淘汰的概率其实相当高。他说:“每三四家咖啡馆中,就会有两家在一年到两年内结束营业。”
他解释,咖啡馆停业的最大理由,就在于业主要求的租金过高,或是在期满后调高租金,导致咖啡馆无法支撑下去。
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本地有越来越多年轻人开咖啡馆的趋势,但它们“停业”的概率也将近是50%。
新加坡咖啡协会主席马逢隆告诉《联合早报》,咖啡馆被淘汰的概率其实相当高。他说:“每三四家咖啡馆中,就会有两家在一年到两年内结束营业。”
他解释,咖啡馆停业的最大理由,就在于业主要求的租金过高,或是在期满后调高租金,导致咖啡馆无法支撑下去。