小小咖喱角做成大生意

麦肯西路和尼文路交界处的这家店铺,是当年韩权元接手的老曾记摊位所在地(小图)。今年5月,韩权元回到“出发点”,开了第一家有50人座位的旗舰店。(老曾记提供)
老曾记创始于1956年,原本的经营者是一对海南人夫妇。(老曾记提供)
1986年,韩权元(右)从摊主手中接过老曾记。挂在上头的是当年重新设计,沿用到今日的商品标志。(老曾记提供)
老曾记的第一个中央厨房。(老曾记提供)

老曾记的领导不姓曾。

它由咖啡店里的一个小摊,发展成今天遍布海内外五个市场的上百家小食店,背后的灵魂人物就是韩权元。

他原本是一名保险箱营业员,因为想成为生意人,就接手老曾记,经过多年奋斗,终于将这门小买卖做成大生意。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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