它由咖啡店里的一个小摊，发展成今天遍布海内外五个市场的上百家小食店，背后的灵魂人物就是韩权元。
他原本是一名保险箱营业员，因为想成为生意人，就接手老曾记，经过多年奋斗，终于将这门小买卖做成大生意。
回到30年前的咖啡店里，眼前一切早已物非人也非，老曾记执行主席韩权元（67岁）坦言，内心五味杂陈。
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小小咖喱角做成大生意
接手经营老曾记30年，韩权元把它从小摊位扩展至超过一百家店，遍布我国、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚和英国五个市场。（伍书永摄）
麦肯西路和尼文路交界处的这家店铺，是当年韩权元接手的老曾记摊位所在地（小图）。今年5月，韩权元回到“出发点”，开了第一家有50人座位的旗舰店。（老曾记提供）
老曾记创始于1956年，原本的经营者是一对海南人夫妇。（老曾记提供）
1986年，韩权元（右）从摊主手中接过老曾记。挂在上头的是当年重新设计，沿用到今日的商品标志。（老曾记提供）
老曾记的第一个中央厨房。（老曾记提供）
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