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坚持优质食材制作 只为一口美味

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一口味创办人许学芳坚持用优质材料制作糕饼,并希望能把传统古早味延续下去。(龙国雄摄)

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传统古早味要延续,须要努力推广才能世世代代传承下去,售卖黄梨挞、薄饼等糕点的一口味公司创办人许学芳,36多年来秉持着这个信念经营生意,希望更多人能品尝到传统糕点的美味。

一口味(Yikowei)成立于1983年,当时那只是许学芳在海山街一间咖啡店里开设的小摊位,售卖薄饼、笋粿等潮州糕点。喜欢糕点美食的她,从小就同祖母学做糕点,也曾拜师学艺。

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