46本地制造商赴迪拜参加海湾食品展

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本地代表团将在食品展展出多种创新食品原型,包括以豆腐、豆渣及小麦麸质制成的素食沙爹。(食品厂商联合会提供)
本地代表团将在食品展展出多种创新食品原型,包括以豆腐、豆渣及小麦麸质制成的素食沙爹。(食品厂商联合会提供)

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新加坡企业发展局与新加坡食品厂商联合会将率领46家本地食品制造商参加本月16日至20日在迪拜举行的海湾食品展(Gulfood 2020)。


本地代表团将在食品展展出多达21种正在开发,并具备商业化潜能的创新食品原型。


这包括可食用吸管、以蒟蒻制成的低糖低卡米饭与面食替代食品,以豆腐、豆渣及小麦麸质制成的素食沙爹等等。

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