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传统油条变变变 竹炭全麦香脆片

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周倩如发挥创意,除了先后推出竹炭油条和全麦油条,近期更同一家食品服务公司的第二代联合创立公司,推出前所未见的油条香脆片。(龙国雄摄)

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饮食,除了色香,也要味美。

然而,随着人们生活习惯的改变和健康意识的提高,消费者对饮食的要求也在改变。

《一分创意.食足商机》系列访问的四个商家,不论是为传统食品注入新生命,还是推出全新概念的饮食,他们都充分发挥创意和勇于创新的精神,也将因此迎来无限商机。

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