从鲜奶提取活细胞 让人造奶走上餐桌

新加坡是东南亚领先的创投目的地，本地起步公司去年吸引了约55亿元投资额，是五年前的三倍。《联合早报》推出“新起点”专栏，分享本地起步公司的创业和成长故事。

现代科技日益发达，你甚至不需牛羊，也能生产牛奶或羊奶。

本地生物技术公司TurtleTree创立于2019年，是全球首家从鲜奶中提取活细胞来生产人造牛奶、羊奶和人乳的企业。