素食相关食品并无标签规定

订户
赠阅文章
订户专享 赠阅文章

早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。

了解更多

字体大小:

食品安全是一项共同责任。食品业必须遵守新加坡食品局的食品安全规定。

食品局在制定新加坡的标签规定时,参考了国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)所设的标准。由于各国对“素食”一词的定义和理解差异太大,而无法就此制订国际指导原则,对“素食”的定义也难以取得一致,因此国际食品法典委员会目前并没有为“素食”相关食品的标签规定制定标准。

同样,在新加坡,我们也没规定食品业须标明其产品是素食(vegetarian)还是纯素(vegan)。

订阅登录,以继续阅读全文!

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息