何雪芬:吃得饱还是吃得好

我们是富裕的,文化多元撞击出多种选择,培养出挑剔的味蕾。我们经常投诉的不是得不到温饱,而是盘中菜不够好。

吃得饱,还是吃得好,是这趟旅行两个同伴一路上争论的问题。一个讲求珍稀美食,另一个追求“俗搁大碗”(便宜又大碗)。选择鱼米之乡新澙,除了避开赏樱大军,也品味到新鲜海产和著名的越光米。越光米颗粒饱满,晶莹剔透,口感风味佳,是高档的优质米。

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