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章良我:嚼不烂的“舌尖”

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中国中央电视台在2012年5月首播了第一季的大型纪录片《舌尖上的中国》之后,赢得了海内外观众的青睐,取得极高收视率的成功。

这部描写中国百姓美食的纪录片,在弘扬普通人饮食文化的历史变迁和情感记忆之余,也将汉语中“舌尖”一词的使用频率,提到了一个史无前例的高度,几乎达到了“陈词滥调”的地步。

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