运作模式与小贩生意的成败

我们经常可以在一些咖啡店、小贩中心甚至是食阁看到一两个摊位停止营业,不久之后又有新的摊位经营者接手加入。这些新的摊位经营者大致上都会面对三种命运:门庭若市,门可罗雀或勉强度日。

第一种情况,肯定是食物好吃,口碑又好,因此摊位前在需求的高峰期总是排着长长的人龙。这样的摊位,回头客是一定的,老远慕名而来的老饕也总会有,因此摊主不必担心接下来生意的经营是否有客户来光顾的问题。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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